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海外で高級ホテルに併設されたレストランが安い理由

  • 15 November 2018
  • のぶやん

友達が連れて行ってくれたお店は、予約不要のいきなり!ステーキだった。立ち食いで大きなステーキを食べる事ができる。ハッキリ言って、自分が考案する立場だったら絶対に行かないお店だけど、友達は流行りに敏感なのか連れて行ってくれて、始めて入った『いきなり!ステーキ』は、確かに参考になった。ステーキと言えば、高級料理店で味わいながら食べるというものだったが、それを庶民の立ち食いにしたもので、それが受けて『行列ができるお店』もできているみたいだ。

儲からない高級ホテルレストラン

海外の高級ホテルレストランは、利益率が低いのでやる気がないとされています。ニューヨークであっても、ロンドンであっても、超高級ホテルと言われるところでさえ夕食のコースが1万円を割り込む事も珍しくなく、アフタヌーンティと似たような価格帯になっています。レストランの立地を考えると、ビジネスとして利益率が高いとは、とても思えません。

ましてルームサービスとなると、その利益率の低さが指摘されており、利用客が非常に少ないにもかかわらず、ルームサービスを常に出せるように準備しておく事は、ホテルの利益で考えると、全く意味のないものになっています。そこで、超高級ホテルでは、部屋に韓国の辛いカップ麺などを常設したりしている所があるのは、雰囲気としてどうなのか?と思ったりします。ルームサービスを頼まずにこちらを食ってろという事なんでしょうかね。

高級ホテルのレストラン評価が低い

海外の超高級ホテルと言われるところでさえ、レストランの評価が高くない場合があります。ホテルとしては、客単価を上げるためにも、ホテルのレストランで朝食・夕食を取ってもらう事を奨励するのでしょうけど、評判が今一つなのに、1人5000円も払ってビュッフェを食べるというのは、どうなのか?と思わずにはいられません。朝食に5000円を支払うのは、コスパが悪すぎてさすがに抵抗があります。

日本では、超高級ホテルに沢山のレストランが併設されている場合があり、寿司店、洋食、和食などがあり、1万円~5万円ほどの価格帯で提供されています。日本のレストランは、レストラン単体として成功するだけの利益を上げられるようです。結果、日本の東京は世界を代表する美食の場所となっており、ミシュランの三ツ星レストランが沢山あります。

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高級ホテルを予約する時は、ホテルサイトから直接予約した方が良さそう。仲介サイトを利用するほど損をする仕組み

  • 14 November 2018
  • のぶやん
高級ホテルを予約する時は、ホテルサイトから直接予約した方が良さそう。

高級ホテルに宿泊する機会は、あまり多くないのですけど、それでも社会人になると高級ホテルに宿泊した方が良いと思う場合もあって、稀に宿泊する事があります。ホテルのサイトから直接予約するよりも、予約サイトから予約した方が5000円ほど安くなる!と思ったりするのですが、ホテルのサイトから直接予約した方が良いサービスを受けられるようです。

高級ホテルを予約する時は、ホテルサイトから直接予約した方が良さそう。

ホテル予約サイトが安くない

一般的にホテル予約サイトには『激安』というイメージがありますが、高級ホテルの予約サイトと比較して、それほど大きな割引率になっているとは思えません。ホテル予約サイトのクーポンを利用して、ようやく高級ホテルの予約サイトと同じぐらいの価格になると言った具合です。

ホテル予約サイトで安くなるのは、主にチェーン化されていない小型のホテルであって、チェーン化された大型のホテル・高級ホテルなどに至っては、ホテル予約サイトでもほとんど割引がされていない場合が多いように思います。

ちなみに某高級ホテルは、会員プログラム(会員以外に非公開のプラン)で旅行サイトより更に20%割り引いた価格を提示しており、そのプランを利用すれば、旅行サイトなど全く相手にならないほど、本当に激安で宿泊する事ができるように設定されていました。

高級ホテルに儲けさせる

何としても、最安値中の最安値で予約しよう!と血眼になって画面を見続けるのも悪くないですが、そんなに血眼になって格安サービスを探しても、高級ホテル側にお金が落ちないのでサービスが良くならないというのは問題です。

私たちが直接的にサービスを受けるのは、高級ホテルであって、高級ホテルの予約サイトではありません。高級ホテルに儲けさせてあげられるように考えれば、高級ホテルの側も私たちにより良いサービスを提供してくれるようになるでしょう。仲介サイトに利益をあげても、高級ホテルのサービス向上は期待できません。

高級ホテルと付き合いを始める

高級ホテルに滅多に泊まらない人であったとしても、1年間に2,3回は宿泊するかもしれません。海外旅行に行く人であれば、年に5、6泊する人もいるかもしれません。高級ホテルを年間、複数回利用するような人は、気に入ったチェーンと付き合いを始めるのが良いかもしれません。

高級ホテルは、会員プログラムを用意している場合が多くあって、会員プログラムの上客になればなるほど、より上級のサービスを受けられるようになります。特に頻繁に宿泊しなくても、1年に5,6泊すれば十分でしょう。アジアの国に遊びに行く回数が多ければ、1.5万ぐらいで超高級ホテルに宿泊できます。自分の行く場所と立地、サービスなどから相性が良いホテルを決めて、そのホテルを常用するのもありでしょう。

高級ホテルのコスパがいい

高級ホテルを常連として利用する層というのは、非常にお金に対して目が肥えている高級ビジネスマンが多いです。高級ホテルの側は、それなりのコストパフォーマンスで宿泊できるように配慮して様々なサービスを展開しており、結果的にコストパフォーマンスが非常に高いという事になってきます。

長期で滞在するのは、さすがにお金がかかりますが、数日の滞在であれば、高級ホテルに宿泊して気分を盛り上げて人生の運気を上昇させていくというのは、とても良い事に思えます。

ロンドンのホテルは本当に高い!イギリス旅行は考えるべき理由

  • 26 October 2018
  • のぶやん
ロンドンのホテルは本当に高い!イギリス旅行は考えるべき理由

ヨーロッパに遊びに行くのであれば、ロンドンに行くよりも、フランス・パリに行く方が満足度が高くなるでしょう。

ロンドンのホテルは本当に高い!イギリス旅行は考えるべき理由

ロンドンは、パリ以上にホテルの価格が高くなっています。ロンドンでは、日本と同じレベルのホテルだと2~3倍ぐらいの価格が付いています。こんな価格が付いてしまっては、庶民にはとてもたまらない国でしょう。ロンドンで暮らす事を考えると、月の収入が40万円を下回ると、非常に暮らしづらい街になっています。

パリの場合には、小型のホテルで狭ければ、1泊7000円ぐらいで宿泊する事ができるので日本とそれほど変わらないです。ロンドンの場合には、1泊1万円以上出さないと、まともなホテルを期待できません。このために、同じサービスであれば、ロンドンに行くより、パリに行った方が安上がりに感じる事が出来るでしょう。

観光スポットが多いロンドン

ロンドンは、パリほどではありませんが、観光スポットが数多く用意されています。ロンドンには、1666年にロンドン大火があって以降に建設された建物が数多く残っています。大英博物館のように無料で開放されている施設もあるので、観光スポットに困る事はありません。

ロンドンの観光スポットの特徴は、大英博物館など無料の場所を除くと意外と高額であるという事です。観光客が押し寄せるのに合わせて値上げが繰り返され、1回3000円以上となっています。単に数十分ほどの球体観覧車に乗るだけなんですけど、3000円に観光客が列を作って並んでいる状況です。

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静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!

  • 13 September 2018
  • のぶやん
静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!
静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!
静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!
静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!
静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!

静岡の温泉と言えば、伊東温泉で間違いありません。様々な旅館・ホテルがありますが、特にオススメしたいのが『伊東第一ホテル たぬきの里』です。その名前の通り、タヌキが出るような静かな場所にあって、日頃の忙しさを忘れて、ゆったりとくつろぐことができます。楽天トラベルアワード2年連続受賞と高い評価を得ている旅館。都会で消耗した疲れを癒やしに日帰り温泉、ペットを連れながらの宿泊ドッグランなど、様々なサービスを提供しています。

伊東第一ホテル たぬきの里は、まさに『隠れ家』という名前にふさわしい素晴らしい宿です。一流ホテル、旅館の豪華さというほどのサービスまではありませんが、気軽に利用できるように低価格で宿泊できるようにしているそうです。価格は低価格で宿泊できるホテルですが、設備面ではしっかりと充実していて、何より露天風呂が付いているのでくつろげます。

静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!

落ち着く和室が用意されている

静岡県伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』の客室は、落ち着く和室が用意されています。広々とした和室は、カップルで宿泊しても、家族で宿泊しても、ゆったりとした時間を過ごすことができます。まるで、自分の家庭にいるようなくつろぎがありながら、それでも何か新しい気持ちにもなれて新鮮さを失わない、そんな場所が用意されています。

静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!

カップルで宿泊できる離れの部屋

カップルで宿泊する事ができる『離れの部屋』が2部屋用意されています。離れのお部屋は、2人で宿泊するには広すぎるお部屋になっているかもしれませんね。2人だけの時間をのんびり、ゆったりと過ごすことができます。もちろん、離れをファミリーで利用して、ゆったりと過ごす事も出来ます。窓からは、『たぬきの里』と言われている自然を楽しむこともできます。

ゆっくり入れる露天風呂

全国を代表する伊東温泉で、露天風呂を楽しめるのがこの伊東第一ホテル たぬきの里です。伊東温泉は、伊豆半島の東海岸にあってアクセスも良好です。江戸時代から既に賑わっていた温泉で、江戸からわざわざ足を運ぶ人も多かった温泉です。当時は、何日もかけて江戸から歩いていったのかもしれませんね。今では、電車で都心からの日帰りも可能ですが、せっかくなら宿泊してのんびりと過ごし手いきたいですね。

温泉街には10軒の共同浴場が存在しているという事で、ホテルの温泉だけではなくて、共同浴場に出向いて楽しむという方法もあります。

静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!

料理を十分に楽しめる

伊東第一ホテルでは、旅館のような豪華さはないと言いながらも、料理は上質の料理が提供されています。伊東ならでわの海の幸を存分に使った料理を楽しむことができます。海と山に囲まれた温暖な気候の中で、温泉を楽しみながら食事を楽しむというのは、最高の気分になれます。

静岡県の伊東温泉旅館の『伊東第一ホテル たぬきの里』が本当に気軽に泊まりたくなる!

気軽にカップルで楽しめる

気軽にカップルで楽しめる温泉ホテルとして、伊東第一ホテル たぬきの里を利用してみてはいかがでしょうか。

伊東第一ホテル たぬきの里を楽天トラベルで予約する

 

*写真はすべてフリー素材のぱくたそを利用

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東京のホテルと北京のホテルの価格比較

  • 12 August 2017
  • のぶやん

東京のホテルに宿泊した時と、出張で北京に滞在した時に検索したホテルを考えると、
 

北京は1泊300元が最低ライン

北京は1泊300元(5500円)が中心部のホテルの最低ラインになります。これを下回ってくると、ホテルの質を確保できる保証がなくなってしまいます。立地、過ごしやすさなどを考えても、1泊300元を割り込むホテルを予約する事は困難です。ドミトリー形式であれば、もっと安いホテル(1泊200元以下)を予約する事もできますが、宿泊する人もそれなりになってしまいますので、ドミトリー形式は安全とは言えません。

ドミトリーで仲良くなった中国人がビジネスの話を持ちかけてきたり、街を案内すると言ってお金をだまし取ったりする事もあり、ドミトリー形式の場所に住むというのはリスクを伴います。ドミトリーでも1泊150元ぐらいであれば、普通にホテルに宿泊して300元を支払った方が良いでしょう。

東京は1泊5000円が最低ライン

一方の東京では、1泊5000円がホテルの最低ラインでしょう。南千住のあたりには、1泊3000円で快適に過ごせるホテルもありますが、一般的なビジネスホテルは1泊5000円からになっています。

地方でシティホテルが激安化!ビジネスホテルに押される流れ!地方のビジネスホテルが1泊4000円以下に!

  • 27 April 2017
  • のぶやん

仙台に出張に行って感じたのは、地方のシティホテルの激安化です。仙台市内の中心部であったとしても、5000円以下で朝食付きなどです。もちろん、1人で宿泊するので狭い部屋なんですけど、それでも5000円以下だとホテルもそれほど利益が取れないでしょう。

全国にチェーン展開するビジネスホテルが沢山できたことで、ホテルの価格競争が激しくなっているからかもしれません。

4000円でホテルに泊まれる

探そうと思えば、1泊3500円、4000円ぐらいで宿泊できるホテルも探す事もできそうです。ここ10年ぐらいで起こった価格競争は本当に激しかったようで、これから地方のシティホテルは、どんどん潰れていくかもしれませんね。確かに地方に出張が多いビジネスマンは、シティホテルを求めていないので、簡素なビジネスホテルで十分です。

 

地方ならホテルに住めるかも

地方で1泊4000円ぐらいの部屋であれば、1ヶ月契約にすれば10万円ぐらいで貸してくれるホテルもあるかもしれません。朝食付きで10万円という価格は、恐らくは高くないでしょう。地方暮らしであれば、1泊10万円でホテル側と交渉すれば、ずっと1つの部屋を貸してくれるかもしれません。

海外だとホテルをオフィスとして利用している場合もあるので、日本もこれからは、空いている部屋をオフィスとして貸し出す動きが広がるかもしれません。

 

 

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期待していないからこそ生まれる感動がある!美味しかったビジネスホテルの朝食

  • 16 August 2016
  • のぶやん

青森県・青森市にあるハイパーホテルズパサージュは、今まで宿泊したホテルの中で、特に印象深いホテルの1つでした。全く期待していなかった朝食は素晴らしいもので、高級ホテル並みの品ぞろえ(60~70種類だそうで)に驚いて食べまくりました。そして、函館に行ってから、朝食が食べたいだけの為に予定もないのに更に1泊追加したのでした。高級ホテルでこのビュッフェ内容だったら、全く同じもので2000円するだろうなと思わせる内容で、4500円で宿泊すれば完全にもとがとれちゃうんですよね。



ごまかしがないストレート直球勝負

函館のロワジールホテル函館に宿泊した時の夕飯は、揚げ物ばかりで、客を誤魔化してビュッフェ形式で2000円もしました。更にドリンクが別会計と言うふざけた内容だったので、ぶち切れでした。お客を騙したり、誤魔化したりすると、様々なところを泊まり歩いている客にはすぐにばれちゃうのです。二度と宿泊したくないホテルもあれば、何度でもリピートしたいホテルというのもあって、何度でもリピートしたいホテルになる事が特に低価格のビジネスホテルに求められています。

それにしても青森市のハイパーホテルズパサージュは、朝食だけで元が取れてしまうと思わせるぐらいの朝食に力を入れていて、このようなホテルが市内にある事は、観光客にとっても大変に良い事でしょう。朝食が良いという事は、それぐらいホテルの評価に関わる事だと思います。

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全国で見ると供給過剰のホテル業界!需要が多いけど新規建設が相次ぎ激安化で加熱する競争

  • 16 August 2016
  • のぶやん

東京都のホテルを見ても、3000円で個室ホテルに宿泊できる北千住エリアのホテルアクセラなどもありますが、その他にも北千住エリアには、個室3000円のホテルが沢山あります。ホテルは、3000円以下の価格を設定するとアパートやマンションよりも安くなってしまいますので、これ以上は値段が下げられないという下限設定であるような気がします。例えば、1泊2500円になってしまうと、月額で75000円になってしまうので、都心のアパート・マンションに住むよりも、ホテルに滞在した方が良いという事になってしまうからです。

最近のビジネスホテルの競争は、全国的に激化してきており、その理由として新しいチェーン系のビジネスホテルがシティホテルの客を奪い取っているからです。例えば、東京にあるスーパーホテル東京・亀戸は、5000円~6000円で朝食付きというプランを提供しています。これを朝食1000円として考えると、快眠ホテルの個室が4000円~5000円という価格になるので、まさに『激安の宿泊』が可能になると言えるでしょう。1人で宿泊するホテルとしては、申し分ないといえます。

他に利用できるチェーン店としては、フレックステイイン白金などがあるフレックステイ系があります。長期滞在などをする場合にも利用できるようになっています。また、このフレックステイ系の特徴としては、直前割引が大きいという事が言えるでしょう。明日、明後日に宿泊したいという場合には、割引率が大きくなるので利用価値が高くなると考えることができます。

羽田空港周辺の価格帯で5000円

羽田空港周辺のアクセスが良いホテルも安くなっている。例えば、ホテル・ビジネスヴィラ大森などは、4000円~6000円本当に簡単なものですが、朝食付きで提供しています。こうした4000円~6000円ぐらいのビジネスホテルに慣れてしまった人たちが、果たして9000円もするホテルに宿泊する事があるのでしょうか?探してお部屋がなかった場合を除いては、9000円もするホテルに宿泊する気にはならないかもしれません。何故なら、3000円の違いがあれば、高級ホテルで昼食すら食べられてしまうからです。

田舎にあるけど宿泊すべき凄いホテル

全国には、田舎にあるけど頑張っているホテルと言うのが沢山あって、全国にその名前が知られているホテルもあります。青森市の市街地にあるハイパーホテルズパサージュは、ビジネスホテルであるにも関わらず、その朝食が60~70種類も出てくるという驚愕の朝食で全国的にも知られています。この朝食を目当てにしてこのホテルにリピートする人の多い事。私もその1人で、何度もリピートしているホテルです。

浜松にあるホテルのHOTEL day by dayが凄い事も有名です。ビジネスホテルとしては非常に珍しくフリードリンクを採用していて、コーヒー、100%ジュース、その他アルコールまでフリーで提供しています。浜松駅から少し歩く以外は、ほとんど完璧なホテルであると言われています。朝食は、パンの種類を増やして工夫する事によって、ボリュームを確保しています。多くのメニューが提供できない場合には、こうした工夫を重ねるという方法があり、満足度をどのように確保するか良く分かっていると思わせるホテルです。もし、朝食でメニューの量が増えると、毎日の作業量というものが膨大になって、仕入れ、準備の人員が相当なものになってしまいます。

安いというだけではなくて、他と何が違うのかと言う事を顧客・利用者は良く見ています。スーパーホテルの場合には、『寝られる事が重要だ』とビジネスマンが考えているので、とにかく寝られるようなものを重視して、他をカットするという『軸』をしっかりと定めた事が成功に繋がっています。軸がぶれていろいろやり始めると、顧客・利用者の満足度は上昇するどころか、逆に荒が目について低下してしまうのです。

アパホテルには絶対に宿泊しない

アパホテルに1度だけ宿泊した事がありますが、もう二度と宿泊する事はありません。部屋に宗教じみたアパホテルの創業者の本が置いてあり、それが非常に気分を悪くさせました。また、宿泊しただけで勝手にアパホテル会員にさせられて、個人情報の管理がどうなているのかも良く分かりません。確かにアパホテルは、安くて温泉設備が付いているようなホテルもありますが、部屋の中に不要な創業者が書いた本などを置いて客の気持ちを損なうようなホテルに泊まる必要はないでしょう。いらないものが置いてあるということは、それだけ顧客のことを考えていないということだからです。

天然温泉平和島は利用しない方がいい

天然温泉平和島は、入場料金が1800円+深夜料金1300円を支払えば滞在する事ができます。朝食が付いている場合がありますが、朝食と言っても卵焼き、ソーセージ、パン、ごはん、添加物で作られたスープぐらいの非常に簡単なもので、ビジネスホテルの最低ランクぐらいに考えておいた方が良いでしょう。1回宿泊すると、もう来ないかな、と思わせるのに十分で、やはりビジネスホテルの個室で落ち着いて良く眠るのが良いと思うのです。たとえ、お金が高くかかったとしても。フロントはタメ語でやる気がなさそうだったし、館内は古びて不衛生に見えたしね、、、若い人は誰も来ないでしょ。カタール航空の航空券に付いていたから無料で利用出来たけど、こんな設備だとカタール航空もイメージ悪化するからやめた方がいいんじゃないのかな。

温泉施設とかで寝るのは、よほどの事がない限りは避けた方がいいと思いました。フライトの時間があまりに遅いので、無料プランで初めて1泊してみたのですが、気分的には全く盛り上がりませんでした。設備は古いし、朝食は激マズだし、寝る所は大部屋で全く落ち着かないし、風呂は何か不衛生な感じがするし、、、清潔感がある新しいスーパー銭湯に慣れているせいだろうか、古びた天然温泉平和島が古びて感じました。改装してもっと日本風に仕上げた方がいいと思った。経営者のグダグダ感が全体に漂っていて、もう二度と利用しないと誓わせるレベルだった。今は、多くの人が消費にシビアになっているので、甘い考えでは経営できない。

天然温泉を語る時には、似たような値段だけど中身が全然違っているという事も珍しくない。例えば、愉快爽快なんかは優れたサービスを提供していると思うが、王様の温泉なんて不衛生な設備を提供していて飯も不味い。同じように温泉設備を提供していたとしても、良いお店と悪いお店の差は歴然としている。

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